【外观】:淡黄色至棕色粉末
【气味】:芦荟植物味,无异味
【PH值(1.0%水溶液)】:3.5~5.0
【多糖(mg/L)】:≥60 000
【乙酰化甘露聚糖mg/kg】:≥50 000
【芦荟素(mg/L)】:≥4500
【水分(%)】 ≤5
【灰分(%)】 ≤30
【汞(mg/L)】:≤0.01
【铅(mg/L)】:≤0.3
【砷(mg/L)】:≤0.2
【菌落总数(CFU/g)】:≤100
【大肠菌群(MPN/100g)】<3
【霉菌和酵母(CFU/g)】<20
【致病菌】:(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)不得检出
芦荟全叶未脱色汁粉作为一种高端原料,在保健食品、饮料、酸奶、果奶等行业有着广泛的应用。其独特性和优越性主要体现在以下几个方面:
一、保留天然色泽与丰富营养
芦荟全叶未脱色汁粉通过先进的提取与干燥技术,成功保留了芦荟全叶的天然色泽与丰富营养。这不仅使得产品在外观上更加自然、诱人,同时也确保了产品内在的营养价值。芦荟中富含的多糖、乙酰化甘露聚糖等核心活性成分得以完整保留,这些成分对于提升免疫力、促进肠道健康等方面具有显著作用。
二、高营养价值与应用潜力
芦荟全叶未脱色汁粉中的多糖含量高达≥60,000mg/L,乙酰化甘露聚糖≥50,000mg/kg,芦荟素含量也远超行业平均水平,达到≥4500mg/L。这些高含量的活性成分赋予了芦荟全叶未脱色汁粉在保健食品与饮品领域的广泛应用潜力。它不仅可以作为功能性成分添加到各种食品中,提升食品的营养价值和保健功效,还可以作为独立的产品进行销售,满足消费者对健康食品的需求。
三、多样化的应用场景
保健食品:芦荟全叶未脱色汁粉可作为保健食品的原料,用于制作具有增强免疫力、促进肠道健康等功能的保健品。
饮料与酸奶:在饮料和酸奶等饮品中添加芦荟全叶未脱色汁粉,可以增加饮品的营养价值和保健功能,同时赋予饮品独特的口感和风味。
果奶:在果奶等乳制品中添加芦荟全叶未脱色汁粉,可以提升产品的营养层次和口感体验,满足消费者对高品质乳制品的需求。
四、其他潜在应用
除了上述主要应用场景外,芦荟全叶未脱色汁粉还可能具有其他潜在的应用价值。例如,在化妆品领域,芦荟的保湿、抗炎、抗氧化等功效使其成为护肤品的重要原料之一。因此,芦荟全叶未脱色汁粉也有可能被用于制作具有特殊功效的化妆品或护肤品。
芦荟全叶未脱色汁粉以其天然色泽、丰富营养和高应用价值在多个领域展现出广阔的应用前景。随着消费者对健康、天然产品的需求不断增加,芦荟全叶未脱色汁粉的市场潜力将进一步得到释放。